本報訊4月23日下午，平頂山學院2018年食品安全工作會議在中心會議室召開。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長趙立權、副校長李培、學校后勤管理處負責人、校食堂各商戶代表、學生代表參加了會議。會議由后勤管理處處長程亞旭主持。
　　會議宣讀了《平頂山學院學生食堂管理規(guī)定》、《關于平頂山學院食品安全專項檢查的通知》。后勤管理處代表學校與四個食堂負責人分別簽訂《2018年食品安全目標和任務責任書》。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局局長董蔚真宣讀了 《關于組建平頂山學院食品安全協(xié)管員隊伍的通知》，并為我校食品安全協(xié)管員代表發(fā)放了聘書。
　　趙立權在講話中表示，高校供應食品是否符合衛(wèi)生要求不僅直接影響到師生的身體健康，還關系到校園的和諧穩(wěn)定。高校食堂是師生的主要就餐場所，在食堂從事經(jīng)營活動的各商戶要加強食品安全意識，嚴格遵守法律法規(guī)，認真執(zhí)行相關規(guī)定，讓師生吃得安心。平頂山市食品藥品監(jiān)督管理局作為食品安全監(jiān)管方，也會強化責任意識，加大監(jiān)督和執(zhí)法力度，與學校、師生及社會各方力量形成對高校食堂安全監(jiān)管的合力，有效保障食品安全。
　　李培就提高學校食品安全工作水平，確保師生身體健康和生命安全提出了三點意見：一是學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈。學校食品安全關系師生的生命安全，關系學校和社會的和諧穩(wěn)定，一時一刻都不能放松。二是要加強領導，進一步落實食品安全責任。后勤管理處要切實加強對學校食品安全工作的組織領導，加強對相關人員的學習培訓工作，要進一步健全學校食品安全責任制度，建立食物中毒事件報告制度，加大學校食品安全責任追究力度。三是加強食堂管理，進一步提高食品安全工作實效，增強自我保護意識。要加大監(jiān)督力度，大力普及食品衛(wèi)生意識和安全知識，增強師生安全飲食意識，提高從業(yè)人員規(guī)范操作的水平，形成師生員工共同關注食品安全的良好氛圍。
　　會后，學校還邀請相關專家對食堂從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。 （陳留彪 肖喻月 陳慧）